пятница, 23 декабря 2011 г.

Buon Natale!!!

Добрый вечер, дорогие друзья!

Хочу поздравить Вас с наступающим Католическим Рождеством!



И несколько рождественских фото из Тосканы:

 
Рождественская елка, Флоренция



Рождество, Флоренция, Тоскана







BUON NATALE A TUTTI!!!

вторник, 13 декабря 2011 г.

Вина Тосканы


Добрый день, дорогие друзья!

Виноградники в Тоскане
Тоскана славится своими винами, не меньше, чем местными волшебными пейзажами, поэтому сегодня хотелось бы рассказать Вам о  вине, которое производится в регионе и ежегодно признается одним из лучших в мире. 

Не смотря на большое количество производителей, мы выбрали для Вас 4 самые известные винодельческие зоны, где производится лучшее красное вино Тосканы: el Chianti Classico (Кьянти Классико), El Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино), el Nobile di Montepulciano (Нобиле ди Монтепульчано) и  Morellino di Scansano (Мореллино ди Скансано).






El Chianti Classico



Виноградники Кьянти, пожалуй, самой большой и популярной винодельческой зоны, простираются от Флоренции до Сиены. Здесь производят отличное вино высшего качества. Однако из-за большого спроса и популярности вин Кьянти, есть множество производителей, которые так же производят вино в этой зоне, но покупая виноград более низкого качества в других регионах. Обычно такое вино стоит дешево, и врят ли Вы удивит Вас, а скорее даже расстроит. Поэтому, выбирая вино Кьянти, будьте осторожны, а чтобы избежать обмана, отдавайте предпочтение "Chianti Classico" (Кьянти Классико).






El Brunello di Montalcino

Зона Монтальчино не менее популярна среди винных ценителей, но значительно уступает Кьянти по размерам. Отступая немного от темы, хочется заметить, что Монтальчино известен как «местный Сен-Тропе», место встречи и отдыха самых богатых людей в мире. Может поэтому, все местные винодельни выполнены в элегантном и очень изысканном стиле и применяют современные технологии с наименьшим воздействием на окружающую среду. 
Монтальчино известен своими нетронутыми пейзажами, здесь нет городской суеты, несмотря на развитие эксклюзивного туризма и винопроизводства. "El Brunello di Montalcino" - лучшее вино этого региона.






El Nobile di Montepulciano
 

Еще одна из лучших винодельческих зон – Монтепульчано, не дотягивает до размеров Кьянти, но заметно больше Монтальчино. Лучшие вина Монтепульчано носят названия  Vino Nobile  de Montepulciano (не путать с Montepulciano de Abruzzo).
До того как поступить в продажу, вино выдерживается во французских бочках в течение 2-3 лет.









Morellino di Scansano


Последняя зона винопроизводства, о который мы сегодня расскажем – это Morellino di Scansano, принадлежащий региону Марема. Здесь, из-за приближенности к морю, царит более мягкий климат, что способствует росту виноградников. Местные вина отличаются высоким качеством и соответствуют высшим мировым стандартам. 
Именно в этой зоне производят вино Sassicaia ( о котором мы уже говорили в этом блоге), которое признано одним из лучших вин в мире.










Теперь путешествуя по Тоскане, надеюсь, Вам не составит труда выбрать хорошее вино и насладиться им, любуясь волшебными местынми пейзажами.


Хорошего Вам путешествия,