Добрый вечер, дорогие друзья!
Хочу поздравить Вас с наступающим Католическим Рождеством!
И несколько рождественских фото из Тосканы:
 | |
| Рождественская елка, Флоренция |
 | ||||
| Рождество, Флоренция, Тоскана |
BUON NATALE A TUTTI!!!
пятница, 23 декабря 2011 г.
вторник, 13 декабря 2011 г.
Вина Тосканы
Добрый день,
дорогие друзья!
 |
| Виноградники в Тоскане |
Не смотря на
большое количество производителей, мы выбрали для Вас 4 самые
известные винодельческие зоны, где производится лучшее красное вино Тосканы: el Chianti
Classico (Кьянти Классико), El Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино),
el Nobile di Montepulciano (Нобиле ди Монтепульчано) и Morellino di
Scansano (Мореллино ди Скансано).
 |
| El Chianti Classico |
Виноградники
Кьянти, пожалуй, самой большой и популярной винодельческой зоны, простираются
от Флоренции до Сиены. Здесь производят отличное вино высшего качества. Однако
из-за большого спроса и популярности вин Кьянти, есть множество производителей,
которые так же производят вино в этой зоне, но покупая виноград более низкого
качества в других регионах. Обычно такое вино стоит дешево, и врят ли Вы удивит
Вас, а скорее даже расстроит. Поэтому, выбирая вино Кьянти, будьте осторожны, а
чтобы избежать обмана, отдавайте предпочтение "Chianti Classico" (Кьянти
Классико).
 |
| El Brunello di Montalcino |
Зона Монтальчино
не менее популярна среди винных ценителей, но значительно уступает Кьянти по
размерам. Отступая немного от темы, хочется заметить, что Монтальчино известен
как «местный Сен-Тропе», место встречи и отдыха самых богатых людей в мире.
Может поэтому, все местные винодельни выполнены в элегантном и очень изысканном
стиле и применяют современные технологии с наименьшим воздействием на
окружающую среду.
Монтальчино известен своими нетронутыми пейзажами, здесь нет городской суеты, несмотря на развитие эксклюзивного туризма и
винопроизводства. "El Brunello di Montalcino" - лучшее вино этого региона.
 |
| El Nobile di Montepulciano |
Еще одна из
лучших винодельческих зон – Монтепульчано, не дотягивает до размеров Кьянти, но
заметно больше Монтальчино. Лучшие вина Монтепульчано носят названия Vino Nobile de Montepulciano (не путать с Montepulciano de
Abruzzo).
До того как поступить в продажу, вино выдерживается во французских
бочках в течение 2-3 лет.
 |
| Morellino di Scansano |
Последняя зона
винопроизводства, о который мы сегодня расскажем – это Morellino di Scansano,
принадлежащий региону Марема. Здесь, из-за приближенности к морю, царит более
мягкий климат, что способствует росту виноградников. Местные вина отличаются
высоким качеством и соответствуют высшим мировым стандартам.
Именно в этой зоне
производят вино Sassicaia ( о котором мы уже говорили в этом блоге), которое
признано одним из лучших вин в мире.
Теперь
путешествуя по Тоскане, надеюсь, Вам не составит труда выбрать хорошее вино и
насладиться им, любуясь волшебными местынми пейзажами.
Хорошего Вам
путешествия,
Подписаться на:
Сообщения (Atom)